Afin de s’inscrire dans la démarche de développement durable, aujourd’hui incontournable, Coup de Cœur – Traiteur évènementiel souhaite prendre des engagements forts aussi bien pour le présent que dans l’avenir. 

Nous privilégions toujours de travailler avec des producteurs locaux sur le modèle du circuit court, notamment pour nos viandes, légumes et fromages ainsi que les boissons softs et alcoolisées (café, jus de fruits, vins). Nous travaillons également avec des emballages alimentaires recyclables et compostables.

Notre approvisionnement local est amené à évoluer et à prendre de l’importance au fil du temps.